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抓管理 实责任 武工院后勤保卫处组织开展安全隐患大排查工作
信息来源:后勤保卫处   发布时间:2019-03-22

    为贯彻落实国家教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布了《学校食品安全与营养健康管理规定》文件精神,进一步保障我校师生集中用餐的食品安全与消防安全,为广大师生营造一个安全、卫生、舒适的学习生活环境,314日上午,后勤保卫处成立专班对全校食堂、商铺开展了安全隐患大排查工作。

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    检查组一行先后来到二食堂、三食堂和校园精品餐厅后厨、餐具洗消间、菜品加工间、调味品仓库、主食仓库等现场,通过台帐查验,进货源抽检问询,对证照是否齐全、从业人员健康及培训是否到位、物价公示是否透明、食品食材采购及食品留样是否规范、设施设备运行是否安全等方面的工作都进行了逐项检查。后勤保卫处副处长张留华强调:“隐患就是事故!”,他要求食堂各经营单位一定要提升安全危机意识,要规范操作,注重细节。同时,他还要求食堂管理人员一定要高度重视安全管理工作,要加强管理,压实责任。

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     随后,检查组一行对学校各商铺经营单位进行了突击检查,重点对电气安全、消防设施、安全通道等隐患高发区域进行了排查,对安全及卫生不达标的商铺进行了宣传教育,并要求现场整改。张留华要求各商铺要严格按照安全及消防相关制度及规章开展经营活动,时刻敲响安全警示钟,切实落实安全排查措施,确保学校的安全稳定。

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    通过本次安全隐患大排查,进一步维护了学校正常的教学、生活、学习和工作秩序,确保了全校师生的生命、财产安全。后勤保卫处将对食堂和商铺进行定期检查和抽查,进一步健全安全隐患排查的长效机制,以常抓不懈的姿态确保食品安全和消防安全。

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